부산 음식 하면 떠올릴 수 있는 메뉴 중에 하나가 돼지국밥이다. 그리고 부산인 중에 돼지국밥을 즐기는 사람들이라면 자기만의 최애 돼지국밥집 하나 정도는 가지고 있다. 외지인이 오면 자부심을 가지고 추천한다거나 나는 돼지국밥은 이 집 아니면 안먹어 라든지.. 하는 그런 돼지국밥집 말이다. 나도 있는데 예전에 어렸을 때는 (그래봤자 돼지국밥을 20대 때부터 먹었으니까) 서면에 송정3대돼지국밥을 최고로 여기다가 용호동 합천국밥집을 만나고부터는 나의 최애 돼지국밥집은 합천국밥집이다. ‘합천’이라는 지역명이 돼지국밥집 앞에 잘 붙는데 이 곳은 합천돼지국밥집이 아니라 이라고 검색해야 정확하게 나온다. 원래 잘되는 동네 맛집이자 부산 맛집이었는데 허영만 식객이 다녀간 이후 손님들은 더 늘어났고 현재는 원래 하던 자리..

진짜진짜 오랜만에 딤섬전문집 딤딤섬에 다녀왔다. 식단 관리하고 난 이후로는 밀가루도 피하고 외식도 소스 등을 내가 선택해서 클린하게 먹을 수 있는 호텔뷔페를 선호했기 때문에 이런 딤섬 식당에는 진짜 오랜만이었다. 근데 밖에 다니다보면 어쩔 수 없이 배가 고파서(기운 없어서 걷기 힘든 상태로) 외식을 안할 수가 없고 또 약속이 있으면 외식을 하게 된다. 딤섬은 원래 좋아하는 음식인데 계란이나 밀가루를 피하다 보니까 잘 못먹은 음식 중에 하나다. 홍콩이나 대만, 마카오 여행가서 실컷 먹을 때가 그립다. 딤섬은 샤오롱바오나 하가우 아니면 슈마이를 좋아했는데 (뭐 지금도 좋아하지만) 이날의 나의 픽은 오리구이 덮밥이다. 딤딤섬은 신세계백화점 센텀시티 9층 식당가에 위치하고 있고 생긴 이후로 식당가의 인기플레이스..