관심사 작은 세계

저탄고지 식단 한다고 주구장창 고기만 먹지는 않는다. 주로 소고기, 양고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등등등 고기를 많이 먹고 웬만하면 소고기나 양고기를 먹으려고 노력하지만 때로는 생선이나 해산물도 챙겨 먹는다. 저탄고지 식단 혹은 키토식단으로 무엇을 어떻게 챙겨 먹었는지 보자.1. 건새우, 낙지, 그린올리브, 올리브오일, 소금, 레몬요즘 더우니까 고기를 굽거나 뜨거운게 먹기 힘들때가 있다. 챙겨 먹기도 귀찮을 때 대충 냉장고에 있는거 꺼내서 소스는 올리브오일, 소금, 레몬으로 해서 먹는다. 낙지나 오징어는 살짝 데쳐서 냉장고에 보관해뒀다가 먹으면 먹기 간편하고 좋다. 2. 사골국 (헤이그린스 사골국, 동결건조 사골국), 소금귀찮을 때 사골국 만한게 또 없다. 단식하면서 사골국 챙겨 먹는 사람도 많다..

#키토피자도우 #심플밀스심플밀스에서 나오는 아몬드플라워 베이킹 믹스 피자도우 벌써 몇 번째 구매해서 아주 잘 먹고 있다. 심플밀스에서 나온 아몬드플라워(아몬드가루) 과자도 먹어봤는데 성분도 나름 괜찮고(해바라기유 들어간거 빼고) 맛도 있어서 뭔가 와그작와그작 씹고 싶을 때 종종 먹었다. 피자도우는 말 그대로 피자도우를 만드는 베이킹 믹스 가루인데 이걸로 피자는 안만들어먹고 나름대로 또띠아처럼 혹은 과자처럼 구워서 내 맘대로 내키는대로 해먹었다. https://link.coupang.com/a/bbe5Vu 리암마켓 Simple Mills 심플 밀스 아몬드 파우더 베이킹 믹스 피자 도우 277g 1팩COUPANGwww.coupang.com원재료: 아몬드가루, 애로우루트(arrowroot: 칡의 일종으로 뿌리..

저탄고지 식단은 아니고 저탄고단 지향 식단. 또 그렇게 클린하지 만은 않은 나의 식단 이야기. 밥새우를 넣어 만든 계란찜과 내가 만든 마리네이드 토마토, 그리고 견과류 조금. 계란찜도 해두고 조금씩 꺼내어 먹으면 진짜 편하다. 매 끼니마다 고기를 굽고 계란을 굽고 뭔가를 만드려면 진짜 이게 뭐하는짓인가 싶을거다. 나름의 방식을 찾아서 먹는 중. 그냥 편하게 남들처럼(?) 라면이나 한 그릇 끓여먹고 싶을 때도 있지만 이런게 루틴이 되다 보니깐 (약간의 습관이 되어) 나름 해먹을만 하다. 근데 바깥에서 매번 식사를 해야하는 사람은 좀 힘들거 같다. 나도 초반에는 나가서 편의점에 삶은 계란만 사먹은적도 있다. 이날은 이케아에서 쇼핑하고 배가 너무 고프고 딱히 먹을만한건 없고 (땡기는게 없었다. 치킨도 있었지만..