이흥용 과자점 소금빵

탄수로 소금빵 먹었던 날의 기록. 어쩌나 보니 빵기록 포스팅이 2개 연속 올라가는데 본의 아니게 그렇게 됐다. 같은 날은 아니고, 한달 전 즈음 신세계백화점 센텀점에 있는 이흥용 과자점에서 줄서서 소금빵 4개를 샀더랬다. 집에 가져와서 고스란히 냉동보관을 했었고 엄마가 소금빵 도대체 언제 먹어보냐는 말을 몇 번이나 해서 참다참다 꺼내어본 소금빵이다. 내 기준 (개인취향 기준) 소금빵 베스트는 이흥용 과자점이다. 기장에 칠암사계라는 이흥용 명장이 하는 빵집이 또 있는데 예전에 거기서 또 줄서서 한 번 사먹어보고는 소금빵, 소금빵 사람들이 왜 노래를 하며 줄까지 서서 먹는 이유를 알겠더라.. 했다는. 이흥용의 소금빵만 먹어봤다면 그렇게 말하기 어렵다 할지 모르겠지만 그 이후에 아는 지인이 진짜 유명한 빵집의..

2022.12.26