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마그네슘스테아레이트란? 영양제에서 빼는 이유는?

편식인생 2025. 4. 20. 22:07
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마그네슘스테아레이트란? 영양제에서 빼는 이유는?

마그네슘스테아레이트(Magnesium Stearate)는 영양제나 약에 흔히 포함되는 부형제로, 제조 공정에서 원료가 기계에 들러붙는 것을 방지하고, 일정한 정제를 만드는 데 도움을 주는 윤활제 역할을 합니다.

1. 마그네슘스테아레이트란?

  • 성분: 마그네슘 + 스테아르산(지방산)
  • 형태: 미끄럽고 기름진 흰색 분말
  • 용도: 영양제 제조 시 윤활제 및 부형제로 사용

2. 왜 자주 사용될까?

  • 대량생산에 유리: 생산 효율 향상
  • 정제 안정성 향상: 일정한 크기와 모양 유지
  • 혼합 보조: 분말 원료가 고르게 섞이도록 도움

 

3. 고급 영양제에서 ‘무첨가’를 강조하는 이유

  1. 흡수 저해 우려: 일부 연구에 따르면 영양소 흡수를 늦출 수 있음
  2. 면역 반응 가능성: 드물지만 면역 억제 작용 가능성 제기됨
  3. 비자연성 첨가물 기피: 클린라벨 추구 소비자 대상 마케팅 전략
  4. 비건 문제: 스테아르산이 동물성 유래일 수 있음

4. 정말 해로운 성분일까?

결론부터 말하면, 미국 FDA나 유럽 EMA에서는 안전하다고 판단합니다. 일반적으로는 2~5%의 소량만 사용되며, 수십 년간 의약품 및 건강기능식품에 널리 쓰여 왔습니다.

하지만 다음과 같은 경우에는 민감하게 반응할 수 있어 주의가 필요합니다.

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  • 장 건강에 민감한 분 (ex. 장누수, 크론병 등)
  • 자가면역질환이 있거나 면역 균형에 민감한 경우
  • 흡수율을 극대화하고 싶은 경우

5. 요약

마그네슘스테아레이트는 정제 제조의 효율을 높이는 데 필수적인 성분이지만, 일부 소비자에게는 흡수율 저하, 면역 반응, 첨가물 기피 등의 이유로 기피 대상이 되기도 합니다.

‘무첨가’ 영양제는 고가 제품일 가능성이 높지만, 보다 순수한 성분을 원하는 소비자에게 적합합니다.


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