코스트코 파마지아노 레지아노 스낵치즈, 파르미지아노 레지아노 치즈

코스트코 파르미지아노 레지아노 치즈 가격 14,990원
2024년 7월 첫째주에 갔을 때의 가격이다.

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파르미지아노 레지아노 스낵치즈 400g(20gx20개), 400g, 1개

 

이때는 재고가 있었나보다. 지난주에 갔을 때는 없었다.

20개 소포장으로 되어 있는 파르미지아노 레지아노 스낵치즈

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12개월 이상 숙성시킨 파르미지아노 레지아노 치즈다.

파르미지아노 레지아노 치즈 원료:
우유, 정제소금, 렌넷
파르미지아노 레지아노 스낵치즈 원산지: 이탈리아

파르미지아노 레지아노(Parmigiano Reggiano)는 이탈리아의 대표적인 경성 치즈로, 주로 파르마와 레지오 에밀리아 지역에서 생산됩니다. 이 치즈는 단 세 가지 재료(우유, 소금, 레닛)로 만들어지며, 최소 12개월에서 최대 36개월까지 숙성됩니다.

파르미지아노 레지아노는 그 독특한 맛과 질감으로 유명합니다. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 나며, 견과류와 풀의 향이 어우러져 있습니다¹. 또한, 칼슘, 단백질, 비타민 A 등 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

이 치즈는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 파스타, 리조또, 샐러드 등에 갈아서 뿌리거나, 간식으로도 즐길 수 있습니다. 특히, 와인과 함께 먹으면 그 풍미가 더욱 돋보입니다

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20개 한봉지. 나는 꽤 오래 먹는편

한개가 생각보다 작아보이지만 먹어보거나 갈아서 보면 결코 적지는 않음. 낱개로 포장되어 있어서 깔끔하게 먹는게 좋고 보관이 쉽다.

샐러드 위에 갈아서 먹어보기로

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파르미지아노 레지아노 스낵치즈 400g(20gx20개), 400g, 1개

 

치즈 그레이터에 갈아서 올린다.

그냥 까서 이렇게 하나 먹어도 좋다. 간식으로도 좋도 와인 안주로도 좋을듯. 그냥 먹으면 맛은 약간의 짭짤함과 치즈 특유의 꼬수운 맛.

반개 정도 갈았는데 이정도 나온다. 한개 다 갈면 수북하게 나온다.

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커클랜드 시그니춰 파마지아노 레지아노, 아이스팩 포장, 1개

 

올리브오일, 소금, 레몬즙을 두른 샐러드에 토핑으로 파르미지아노 레지아노 치즈를 올렸다. 특별한 샐러드 드레싱이 없어도 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어서 좋다.

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